13. Europa na widelcu we Wrocławiu! Robert Makłowicz: Jak ludzie świętują to jedzą! [GALERIA, AUDIO]

We Wrocławiu trwa festiwal "Europa na widelcu". Motywem przewodnim tegorocznej edycji jest rocznica pierwszych wolnych wyborów w Polsce z 1989 roku. Jak tłumaczy Robert Makłowicz, który jest sercem i mózgiem całego wydarzenia: 

- W tym roku feta organizowana jest pod znakiem 30 potraw z 15 krajów, na których losy wpłynęły wydarzenia Okrągłego Stołu. To Polska pokazała państwom w ówczesnym bloku wschodnim, że można wywalczyć wolność. 

Uczestnicy wydarzenia pytani przez reporterów Radia ESKA o wrażenia są zgodni, że pomysł Makłowicza jest oryginalny i potrzebny, by rozpowszechniać mniej znane kultury. 

- Jesteśmy zafascynowane kuchnią Bałkańską. Warto czekać w tej kolejce razem z córką, jest super atmosfera - mówi jedna z uczestniczek wydarzenia. A w wydarzeniu mógł wziąć udział każdy. Tradycyjnie za kupon w cenie 5 złotych można było dostać jedną z europejskich potraw przygotowywaną w kuchniach pod namiotami. W menu znalazły się m.in. zagorska juha (rodzaj chorwackiej zupy), šaltibarščiai (estoński chłodnik z botwiny), polskie gołąbki czy chłodnik litewski. 

>>> Przedszkole na stadionie prawie trzy razy droższe niż zakładano! [AUDIO]

A na zwieńczenie dnia dziecka - deser, czyli wielki tort dla Wrocławian i koncerty! W tym roku wystąpi Krzysztof Cugowski, lider Budki Suflera, który zaśpiewa nie tylko największe hity zespołu, ale także inne światowe przeboje wraz z Wroclaw Respect Orchestra pod dyrekcją Mariusz Dziubka. Wystąpi także Natalia Lubrano, Natalia Widuto, Bartek Deryło.

A jeśli ktoś wybrał dziś obiad w domu - jeszcze może nadrobić zaległości! 1-2 czerwca trwa przegląd filmów kulinarnych w kinie Nowe Horyzonty. A także wykład „Historia jednego przedmiotu, czyli znaczenie widelca w europejskiej zastawie stołu w średniowieczu i wczesnej nowożytności” (Muzeum Archeologiczne, oddział Muzeum Miejskiego Wrocławia, ul. Cieszyńskiego 9). Ciekawym punktem programu są również warsztaty piernikarskie. Zajęcia odbędą się na dziedzińcu Muzeum, wejście od strony ul. Traugutta, w namiocie Biura Promocji i Turystyki Urzędu Miejskiego Wrocławia.

Więcej informacji w materiale reporterki Radia ESKA, Patrycji Nawrockiej:

Czytaj także: Niebiescy kurierzy opanowali Wrocław! Wolt wjeżdża do stolicy Dolnego Śląska!