Pierwsze przypadki zakażenia koronawirusem wśród osób pracujących fabryce wędlin Tarczyński w miejscowości Ujeździec Mały pod Trzebnicą wykryto 1 września. Covid-19 zdiagnozowano wtedy u 3 pracowników. Zakażone osoby zostały skierowane na kwarantannę, a w zakładzie wprowadzono dodatkowe środki ostrożności.
Po zdiagnozowaniu pierwszych przypadków zachorowania na Covid-19, testy na obecność koronawirusa przeprowadzono u pozostałych pracowników. Po przebadaniu ok. 300 osób stwierdzono 3 kolejne przypadki zakażenia. Łącznie w izolacji domowej przebywa obecnie 6 zakażonych pracowników.
Wykryte przypadki zakażenia nie zakłóciły pracy zakładu. Przedstawiciele firmy zapewniają, że produkcja przebiega bez zakłóceń, a wytwarzane w zakładzie wędliny są bezpieczne. Według aktualnej wiedzy medycznej, zakażenie koronawirusem przez pożywienie jest praktycznie niemożliwe. Wirus rozprzestrzenia się bowiem drogą kropelkową, przez kontakt z zakażonymi osobami.