Świeże, bo prosto od... wielbłąda! Na Dolnym Śląsku działa jedyna w Polsce farma wielbłądów mlecznych [ZDJĘCIA, AUDIO]

2018-10-14 6:44

Mleko od wielbłąda: prawie bez tłuszczu, smakuje jak kremówka i pomaga w leczeniu cukrzycy. Jedyna w Polsce farma wielbłądów dających mleko działa na Dolnym Śląsku! Dokładniej: w Saniach koło Żmigrodu.

Mleko wielbłądzie lekiem na cukrzycę

- Na pomysł z wielbłądzim mlekiem wpadł mój brat. Jego syn zachorował na cukrzycę typu pierwszego. Lekarz zaproponował mu kurację wielbłądzim mlekiem. Musieliśmy je sprowadzać. Tak jakoś wyszło, że będziemy sami hodować - opowiada Monika Szymańska.

Lekcje z arabskich filmików

- Farmę mamy od lutego. Jest 15 sztuk. Szlify zdobywaliśmy oglądając arabskie filmiki, bo nikt tutaj nie ma żadnego doświadczenia - dodaje Krzysztof Szymański.

- Doimy wielbłądy ręcznie. Maksymalnie jest trzy litry dziennie od wielbłąda - wyjaśnia Monika Szymańska.

Jak smakuje wielbłądzie mleko?

- Nie ma różnicy. Smakuje bardziej jak kremówka. Ma bardzo dużo witamin - tłumaczy Monika Szymańska.

>>> To pierwszy raz w Polsce! We Wrocławiu lekarze przeszczepili szpik bez transfuzji krwi. Pacjent to Świadek Jehowy [AUDIO]

- Sprzedajemy surowe mleko, bo ma najwięcej wartości i znikomą zawartość tłuszczu. Dlatego przetwory nie za bardzo wychodzą. Mleko może stać spokojnie cztery - pięć dni przechowywane w lodówce - mówi Krzysztof Szymański.

Ile kosztuje mleko od wielbłąda?

Wielbłądy dają mało mleka, dlatego jest ono luksusowe i drogie. Za litr zapłacimy 50 zł.

Posłuchaj materiału reportera Sebastiana Stelmacha:

Czytaj także: TOP 10 wynalazków, które powstały we Wrocławiu [GALERIA]

ZOBACZ TO WIDEO: