Mleko wielbłądzie lekiem na cukrzycę
- Na pomysł z wielbłądzim mlekiem wpadł mój brat. Jego syn zachorował na cukrzycę typu pierwszego. Lekarz zaproponował mu kurację wielbłądzim mlekiem. Musieliśmy je sprowadzać. Tak jakoś wyszło, że będziemy sami hodować - opowiada Monika Szymańska.
Lekcje z arabskich filmików
- Farmę mamy od lutego. Jest 15 sztuk. Szlify zdobywaliśmy oglądając arabskie filmiki, bo nikt tutaj nie ma żadnego doświadczenia - dodaje Krzysztof Szymański.
Polecany artykuł:
- Doimy wielbłądy ręcznie. Maksymalnie jest trzy litry dziennie od wielbłąda - wyjaśnia Monika Szymańska.
Jak smakuje wielbłądzie mleko?
- Nie ma różnicy. Smakuje bardziej jak kremówka. Ma bardzo dużo witamin - tłumaczy Monika Szymańska.
>>> To pierwszy raz w Polsce! We Wrocławiu lekarze przeszczepili szpik bez transfuzji krwi. Pacjent to Świadek Jehowy [AUDIO]
- Sprzedajemy surowe mleko, bo ma najwięcej wartości i znikomą zawartość tłuszczu. Dlatego przetwory nie za bardzo wychodzą. Mleko może stać spokojnie cztery - pięć dni przechowywane w lodówce - mówi Krzysztof Szymański.
Ile kosztuje mleko od wielbłąda?
Wielbłądy dają mało mleka, dlatego jest ono luksusowe i drogie. Za litr zapłacimy 50 zł.
Posłuchaj materiału reportera Sebastiana Stelmacha: