Oryginalne dania na wielkanoc

i

Autor: PhotoMIX-Company/PD/pixabay.com Oryginalne dania na wielkanoc

Oryginalne dania na Wielkanoc. Tego jeszcze nie próbowaliście! [AUDIO]

2018-03-31 8:34

Kto powiedział, że na stole stać musi tradycyjny żur czy zwykła biała kiełbasa? Szefowie kuchni coraz częściej namawiają do subtelnego odejścia od tradycji na rzecz ciekawych nowych smaków i mniej klasycznych dań.

Postawmy na stole to co kochają wszyscy Polacy - zachęca Mariola Monczak wrocławska uczestniczka programu Top Chef.

- Pierogi z białą kiełbasą w środku i do tego sos żurkowy. I na przykład na górę oliwa majerankowa. Do tego możemy dodać nasz, świeżo starty i zrobiony chrzan. Myślę więc, że tymi daniami przekonamy nawet naszą babcię - ocenia Mariola Marczak.

Pogoda na Wielkanoc 2018 we Wrocławiu. Sprawdź prognozy dla stolicy Dolnego Śląska!

Jak szybko poradzić sobie z przejedzeniem?

Wtorek po świętach będzie koszmarem dla większości objedzonych wrocławian. Jednak i z tym można sobie szybko poradzić.

- Należy unikać mięsa, przynajmniej w początkowej fazie po przejedzeniu. Herbaty ziołowe wspomagające trawienie: tymianek, mięta, rumianek, rozmaryn bardzo dobrze stymuluje pracę wątroby oraz żołądka - tłumaczy Daniel Harajda, szef kuchni Smaków Formy.

ZOBACZ TO WIDEO:

Posłuchaj materiału reporterki Radia ESKA Pauliny Szymoniak:

Czytaj także: We Wrocławiu zaginął Marcin Paliwoda [ZDJĘCIA, RYSOPIS]. Rodzina prosi o pomoc w odnalezieniu mężczyzny!