Dziś prawdziwych sąsiadów już nie ma? Są na Ołbinie i dzielą się przepisami kulinarnymi! [AUDIO]

- Formuła jest zupełnie otwarta. W ulotce jest napisane, że może być to nawet przepis na pasztet z łabędzia (który jest z resztą symbolem Ołbina). To może być chleb ze smalcem, jak ktoś smaruje go w lewą stronę, prawą ręką. To naprawdę może być wszystko, byleby autorskie - opowiada Pani Grażyna, sąsiadka z wrocławskiego osiedla Ołbin, która wzięła udział w niecodziennej inicjatywie.

Do 28 czerwca w kilku miejscach na Ołbinie można zostawić receptury na ciasta, przetwory, sałatki, zupy i wiele innych. Jeśli ktoś woli drogę elektroniczną, też jest taka opcja: sasiadujemy@strefakultury.pl. 

Zebrane przepisy zostaną wykorzystane do stworzenia sąsiedzkiego "przepiśnika", a w lipcu na ich podstawie organizatorzy przygotują wspólnie plenerową kolację. 

Formularze na przepisy znajdują się w:
→ Bibliotece Grafit, ul. Namysłowska 8
→ Stowarzyszenie Żółty Parasol, ul. Prusa 37-39
→ Kontenerze w Parku Tołpy
→ Lodziarni „Maleńka”, ul. Prusa 61

Przez cały miesiąc warto też rozglądać się po osiedlu. Raz w tygodniu jedna z sąsiadek lub sąsiadów przygotuje „kolację” według własnego przepisu na Ołbin. - Będziemy dzielić się posiłkiem z sąsiadami na ulicy, w domu, parku czy działkach - mówi Maciej Tymorek ze Strefy Kultury Wrocław.

>>> Jest umowa na rewitalizację linii kolejowej z Wrocławia do Świdnicy przez Sobótkę!

Pod koniec czerwca, ze wszystkich zgłoszeń organizatorzy wybiorą około piętnaście najciekawszych i najbardziej zaskakujących, które trafią do osiedlowego "Przepiśnika Ołbińskiego". Jego premiera i wspólne świętowanie nastąpi w trakcie otwartej dla wszystkich kolacji sąsiedzkiej 14 lipca o godz. 18.00 na "Skwerze ze znakiem".

Akcja „Sąsiedzki przepis na Ołbin” jest częścią programu "Sąsiadujemy" Strefy Kultury Wrocław. Partnerem działań na Ołbinie jest Stowarzyszenie Żółty Parasol. Akcję dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodzących z Funduszy Promocji Kultury.

Więcej w materiale reporterki Radia ESKA, Patrycji Nawrockiej:

Czytaj także: Gdzie się podziały Wrocławskie Neony? "Rumcajs" czy "Hanka" zniknęły z podwórka na Ruskiej! [GALERIA, AUDIO]